发布时间:2020-8-10
为提升教育后勤管理水平与理念，增进与兄弟城市教育系统之间的合作交流，7月28日，南京市秦淮区教育局、区属国资集团赴苏南食材公司考察学习，并对无锡市教育系统学校餐饮保障改革经验进行调研。市教育局张健和苏南食材总经理罗志坚陪同参观。
苏南食材运营至今共计配送174天，运营172万公里，食材累计发货量55830吨，日均发货量321吨，日均供应品种数69个，累计检测21689批次食材，其中不合格食材134批次，有问题食材322.4吨（包含感官、快检项目及车温不合格等）。苏南食材始终坚持“一切为了孩子，严守食材安全”的宗旨，通过建立健全内部精细化管理、供应商管理、质量管理、信息化管理等一系列制度体系，提升人员工作效率，优化整体操作流程，全方位保障食材安全。运营至今，公司累计收到锦旗227面、表扬信229封，获得了全市学校广大师生及家长的认可。
考察团一行对无锡市委、市政府着力开展学校食堂治理改革的决心，市教育局、市市场监管局、市卫健委和市公安局的支持及苏南食材为实施统一食材配送所做出的不懈努力表示高度赞扬。考察团表示，此次到访，一方面进一步了解了无锡市教育系统学校餐饮保障改革政策和推进情况，另一方面为南京市秦淮区为深入开展教育后勤改革提供了宝贵的经验，收获良多。